เมื่อคืนฝนตกหนักทั้งคืนเข้านอนใส่เสื้อแขนยาว กางเกงขายาวใส่ถุงเท้าเรียบร้อย ทำให้คิดถึงช่วงอากาศหนาวตอนอยู่ภาคกลางเมื่อหลายปีก่อน เวลาหน้าหนาวมาถึงชุดพร้อมมาก แต่พอย้ายมาอยู่ภาคใต้จะไม่เจออากาศหนาว แต่จะได้อากาศเย็นสบายแทน เมื่อเข้าหน้าฝนหรือบางครั้งไม่ต้องรอถึงหน้าฝนภาคใต้จะมีฝนมากกว่าภาคอื่น (ใช่มั้ยหรือมโนไปเอง) แต่ความเคยชินของคนนอนห้องแอร์ ฝนตก ฟ้าร้อง ใส่เสื้อผ้าหนามิดชิด นอนห่อผ้าโผล่มาแค่ศีรษะ แอร์เปิดตลอด คิดๆก็ตลกดีเหมือนกัน
เช้านี้ไม่อยากลุกจากที่นอนเลยจริงๆแต่วันนี้วันอะไรหนอ....ใครเคยเป็นบ้างบางทีคิดไม่ออกว่าวันนี้เป็นวันอะไร..พี่ลักษณ์คงต้องบริหารสมองหรือต้องหาของมาบำรุงสมองบ้างแล้วขืนปล่อยไปไม่ได้การเดี๋ยวจะกลายเป็นเรื่องใหญ่
วันนี้วันอังคารซินะ หันไปมองนาฬิกาที่ฝาผนังจะ 6 โมงเช้าแล้ว รีบลุกลงไปเล่นโยคะท่าเบา ๆสักครึ่งชั่วโมงก่อนดีกว่า ช่วงนี้ฝนตกทุกวันไม่ได้ออกนอกบ้านโยคะช่วยได้จริงๆอย่างน้อยก็ได้ยืดเส้นยืดสาย นึกท่าไหนก็ทำท่านั้น ได้ฝึกสมาธิไปในตัวด้วยเลย
เล่นโยคะเสร็จเกือบ 7 โมง เดินออกมาหน้าบ้านดีจังเลยท้องเริ่มฟ้าสว่าง วันนี้สงสัยฝนจะหยุดตก ช่วงนี้ไม่ได้เดินดูรอบบ้านหลายวัน คิดถึงเจ้าผึ้งจิ๋วมากเวลาฝนตกไม่ค่อยได้ออกมาบินนอกกล่องมากนัก วันนี้คงมีความสุขได้ออกกันมาเต็มที่ เดินดูแต่ละกล่องก็เรียบร้อยไม่มีอะไรเสียหายเพราะส่วนมากมีหลังคา หรือไม่ก็อยูใต้ชายคา
 |
| ผึ้งชันโรงข้างบ้าน |
วันนี้ทำรอบเดียวค่อยเพิ่มเติมตอนกิน มีมะละกอเอามาจากบ้านแม่ใส่ตู้เย็นไว้
ทำให้คิดถึงสมัยเด็ก..เมนูประจำครัวบ้านเรา..มะละกอผัดไข่..ปลูกมะละกอเอง..เลี้ยงเป็ดมีไข่กินเอง..ใช้มะละกอหั่นเป็นเส้น แล้วผัดกับไข่ นานๆ จะทำครั้งลูกสาวกินกับข้าวสวย ตอนมื้อกลางวันบอกอร่อยดีแม่ ไม่คิดว่าลูกจะชอบเพราะธรรมดาถ้าเห็นเละๆจะไม่กิน
 |
 |
| ผัดมะละกอกับไข่ใส่หมูสับ |
สลัดผัด "ใส่ใบสะระแหน่มีกลิ่นหอม" ช่วยลดความเหม็นเขียวของผักได้ดีมาก
 |
| สลัดผักพี่ลักษณ์ |
👉สลัดผักวันนี้ของพี่ลักษณ์ทำง่ายมาก
👉น้ำสลัด ใช้น้ำมันมะกอก น้ำมะนาว น้ำผึ้ง สัดส่วน 1:1:1 (ถ้าไม่ชอบออกหวานลดน้ำผึ้งลง)
เติมเกลือ พริกไทยป่นเล็กน้อยเพื่อเพิ่มความเข้มข้น
👉ส่วนผัก วันนี้ใช้มะเขือเทศ แตงกวา ผัดเป็ด สะระแหน่และเพิ่มเต้าหู้แข็งจี่ให้เหลืองก่อนค่ะ
👉คลุกเคล้าให้เข้ากัน เป็นอันเสร็จค่ะ
จบเรื่องกินของลูก
วันนี้พี่ลักษณ์มีเรียนออนไลน์ทบทวนบทเรียนที่ค้างไว้ประมาณเกือบสองชั่วโมง หลังจากนั้นพักสายตา ช่วงบ่ายออกไปยืมหนังสือที่ห้องสมุด จมอยู่ที่ห้องสมุดนานมาก เพราะห้องสมุดปิดไม่ได้ให้บริการนาน พึ่งเปิดได้ไม่นานถือโอกาสไปยืมหนังสือมาอ่านเพิ่มเติมความรู้
วันนี้ได้เขียนบทความช่วงบ่ายแก่ๆแต่ทุกครั้งที่เขียนยังมีความสุขเหมือนเดิม
 |
| รูปผู้เขียน |
วันนี้ได้เขียนบทความช่วงบ่ายแก่ๆแต่ทุกครั้งที่เขียนยังมีความสุขเหมือนเดิม
เย็นนี้อากาศดีมากได้เดินออกกำลังกายในหมู่บ้านหลังจากไม่ได้เดินหลายวันมาก
ต้นไม้และดอกไม้ชูช่อสดชื่นมาก เด็กๆสนุกสนานได้ปั่นจักรยานหน้าบ้านตัวเองแม้จะต้องรักษาระยะห่างกัน แต่มีความสุขได้ออกมานอกบ้านบ้าง
"ขอบคุณตัวเองที่ทำทุกวันอย่างมีความสุข"
สุขใจที่ได้ทำกินเองนี่แหละค่ะ
ตอบลบ