บันทึกเรื่องราวของวันนี้ เขียนย้อนของเมื่อวาน เมื่อวานยุ่งทั้งวันเพราะวันก่อนที่ไปตรังรับคุณย่าคือแม่สามีมาเที่ยวที่หาดใหญ่ด้วย คืนนั้นนอนดึกมาก เพราะรอดูแบคมินตันประเภททีมชิงแชมป์โลก แข่งขันกันที่ประเทศเดนมาร์ก ทีมหญิงไทยแข่งกับทีมอินโดนีเซีย ชนะผ่านเข้าสู่รอบ 4 ทีมสุดท้าย เริ่มแข่งเวลาตอนเที่ยงคืนของประเทศไทย แข่งกัน 5 คู่ คิดดูเสร็จกี่โมง เอาเป็นว่าทำอาหารเช้า ก่อนเข้านอนกันเลย
 |
| แฟนพันธูุ์แท้กีฬาแบคมินตัน |
เช้านี้นีคุณแม่ขอบายเรื่องทำอาหารเช้า ให้คุณพ่อเป็นคนดูแลอาหารเช้าได้โจ๊กปลากะพงร้อน ๆกับซาลาเปาหมูสับ เด็กๆ บอกสบายไปหนึ่งมื้อ ส่วนแม่พักเอาแรงแป๊บ ความสุขเล็ก ๆ ทำเอาเสียการทรงตัวกันเลยทีเดียวทั้งวันเลยสลึมสลือ เพลียทั้งวัน
ตื่นมาเกือบ 11 โมงคุณย่ากินก๋วยเตี๋ยวไปแล้ว ส่วนเด็ก ๆ เตรียมเอาปีกไก่ที่แม่หมักใส่ตู้เย็นออกมาเตรียมทอด เป็นปีกไก่หมักง่าย ๆ ด้วยกระเทียม พริกไทย ซอลฝาเขียวและผงปรุงรสเล็กน้อย หมักใส่กล่องเก็บไว้ในตู้เย็น เวลาใครจะกินก็เอาออกมาทอดแค่พอกิน เพราะถ้าทอดทิ้งไว้จะไม่อร่อย ต้องกินตอนร้อนๆ
จริงๆเรียกว่าทอดก็ไม่เชิง เพราะจะไม่ใส่น้ำมันหรือใส่เล็กน้อย แต่น้ำมันจะออกมาเอง จากปีกไก่
 |
| ทานกับข้าวสวยร้อนๆ |
เป็นเมนูที่แม่แค่เตรียมไว้ลูกทำต่อเองได้ เวลาทำอาหารน้องชาย จะเป็นคงลงมือส่วนพี่สาวเป็นคนช่วยชิม พี่สาวผู้ที่กินอยู่ง่ายทุกอย่าง..แค่ไม่ต้องทำเอง
ส่วนพี่ลักษณ์ตื่นมาก็ได้ทานมื้อแรกตอนเที่ยง ทำเองง่าย ๆไม่ยุ่งยาก สลัดจานโตผักหน้าบ้าน และอะโวคาโดกับไข่ 2 ฟองตามด้วยขนมปังและกาแฟดำ 1 แก้ว อิ่มจุกๆ ไปอีก 1 มื้อ
วันนี้นั่งทบทวนคลิปบทเรียนเก่าที่เคยลงเรียนไว้และนั่งตัดคลิปลงยูทูบ ตามด้วยเขียนเป้าหมายและวางแผนการเขียนบทความ
ช่วง 4 โมงเย็นมีเรียนกับอาจารย์ลักษณ์เรื่องการเขียนบทความได้ไอเดียและความรู้เรื่องการวางแผนการทำงานจากเพื่อนและจากอาจารย์เห็นภาพชัดมากขึ้น มีแค่ลงมือทำตามเป้าหมายและแผนของตัวเอง
วันนี้เข้านอนแต่ตั้งแต่ 3 ทุ่มร่างกายต้องการการพักผ่อนจริงๆ
"ขอบคุณตัวเองที่ทำทุกวันอย่างมีความสุข"
เป็นวันที่ดีงามค่ะ
ตอบลบขอบคุณค่ะ
ลบ