เมนูอาหารเช้าง่ายๆ ทำง่ายสไตล์เรา ทำกินเอง ลูกบอกอร่อยด้วย และที่สำคัญได้สารอาหารครบ พี่ลักษณ์เลยอยากเอาเมนูมาฝากเพื่อนๆ เห็นหน้าตาแล้วเพื่อนๆ ตั้งชื่อเมนูนี้ว่าอะไรดีค่ะ
 |
| อาหารเช้าพี่ลักษณ์ค่ะ |
พี่ลักษณ์เป็นคนทำอาหารไม่เก่ง แต่ชอบทำอาหารเช้าง่ายๆ ชอบเปิดดูช่องทำอาหารแต่ไม่เคยได้ทำตามเลยเพราะของไม่ครบบ้าง ขาดนั้น ขาดนี้ แต่จะดูแล้วมาดัดแปลงทำตามของที่มีในตู้เย็น และที่สำคัญคือเราต้องชอบด้วย
มาดูเมนูง่ายอาหารเช้าง่ายๆของพี่ลักษณ์กันค่ะ
- เริ่มจากหมักอกไก่ด้วยเกลือและพริกไทย ทิ้งไว้ประมาณ 30 นาที ก่อนหมักจิ้มเนื้อไก่ด้วยช้อนส้อมเพื่อที่เครื่องปรุงจะได้ซึมเข้าไปในเนื้อไก่
- หลังจากนั้นนำไก่ไปจี่ในกระทะกับเนย จี่จนสุกเหลืองตักพักไว้ก่อน
- นำไข่ไก่ 2 ฟอง เติมนมสดหรือน้ำเล็กน้อย ตีให้เข้ากัน
- ตั้งกระทะพอร้อนใส่เนย เทไข่คนจนสุก
- ขนมปังจะปิ้งหรือไม่ปิ้งก็ได้(พี่ลักษณ์ใช้ขนมปังโฮลวีทไม่ได้ปิ้ง)
- จัดจานวางขนมปัง ตามด้วยผัดเป็ดที่ลวกและคลุกด้วยน้ำมันมะกอก มะเขือเทศ ไข่คนเพิ่มใบโหระพา หอมช่วยเพิ่มรสชาติ ทานคู่กับแอปเปิ้ลเขียวและมะเขือเทศ เพิ่มไขมันดีด้วยน้ำมันมะกอกอีก 1ช้อนชาทานคู่กับกาแฟดำคือดีมาก
เครดิตภาพสวยจาก www.unsplash.com
ใครชอบทำอาหารเมนูง่าย ๆ พี่ลักษณ์แนะนำยูทูบ ช่อง DIY 5 นาที ค่ะ
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น